今や、世界80数カ国で発売され、世界累計販売食数が400億食を超える超メジャーフード！

日本人なら一度も食べたことない人はいないといっても過言ではないのではないでしょうか。

そもそもの始まりは安藤百福さんが、終戦後、食糧難となった日本に腹をすかせた人々が街にあふれ、栄養失調のために行き倒れになる人が後を絶たないという悲惨な光景を見て 「やっぱり食が大事。食がなければ、衣も住も、芸術も文化もあったものではない」と、1958年「魔法のラーメン」と言われたチキンラーメンを開発したことが始まりです。

この時代にあって、お湯を注ぐだけで2分で食べれるという食品は画期的なものであったことは言うまでもありません。

これを紙コップで食べれる簡便な完全調理品として世界市場を視野に入れたのが1966年（なんと私が生まれた年！）

でも、もともと箸にない文化の海外では順調な滑り出しとはいかなかったみたいです。

今の若い方は知らないでしょうが、最初はフォークで食べるものだったんですよ！懐かしい～(^^)

しかも当時は自動販売機で買えて、食べれる状態で出てきたんですよ！今考えればスゴイ技術！

カップヌードル

カップヌードル！